届きました

新しいチーズが届きました

ドイツ南部ミュンヘン近郊の産です

ベルクケーゼ、、、ベルクは山、ケーゼはチーズのこと

高原の草だけを食べた牛乳だけで作った

長期間熟成型のハードタイプです

カンパーニュに混ぜて焼いてみるつもりです

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