天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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涼しくなってきたので

ようやく薪の片づけに着手しました

まずは、薪小屋に立てかけてある

柱材約100本の切り作業です

それをしないと

新たに入れるスペースの確保が難しい😅

少しずつ、そしてすぐ休む、これが私流😅

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