楽しい一日
昨日は
ももかわ桃源郷倶楽部主催の
収穫祭でした
先週までに自家製粉しておいた
新蕎麦の信濃一号という品種
早速、桃川集落の蕎麦打ち自慢が4人かかりで
打ち始めて30分、出来上がり
そして、師匠たちの指導を受けながら
はじめての蕎麦打ち体験する人も
大勢いました
その後は、鴨汁で温かい蕎麦を
通の方はざる蕎麦で
どちらも大変おいしく蕎麦の香りが
堪りません!!
参加者の皆さんにとても喜んでいただいて
企画してよかったです
お土産にマリラのパンと新耕農産の新米と
自然薯と手打ちした蕎麦を
お持ち帰りいただきました
何より市外の方たちとの交流も生まれて
関係人口づくりに一助となれば
こんなに嬉しいことはないです😓😓
