ブレッツェル

開業当初は、結構焼いていたのですが

何せ手間がかかるので

しばらく休んでいました

ドイツで修行された知人に

とても良いアドバイスをいただいて

コツもしっかりと体得できたのと

試焼きを繰り返して、自信がついたので

販売再開することに

当面は、月に一度程度の限定販売にしようかなと思っています

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