天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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ライ麦つながり

6年ほど前から

続けている地元産ライ麦の自家栽培

ひょんなことから

つながりました!!

ナント、ライ麦で作ったつけ麺

はじめて見ました

かなりイケるそうなので

楽しみです☺

ということで来年は作付面積が

増えそう、、、、😓

 

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